Giá sắn tăng mạnh trong bối cảnh tranh mua nguyên liệu gay gắt

Khan hiếm nguồn cung đẩy giá nội địa đi lên

Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), thị trường sắn trong nước tháng 11/2025 ghi nhận nhiều biến động do tác động tiêu cực của thời tiết.

Tại các vùng nguyên liệu trọng điểm ở miền Trung và Tây Nguyên, mưa bão kéo dài đã làm chậm tiến độ thu hoạch, khiến lượng sắn củ tươi về nhà máy giảm mạnh. Tình trạng thiếu hụt nguyên liệu nghiêm trọng buộc nhiều cơ sở chế biến phải tạm ngừng vận hành, đồng thời đẩy giá thu mua tại vùng nguyên liệu tăng liên tục.

Áp lực tăng giá còn đến từ ngành thức ăn chăn nuôi. Trong bối cảnh giá các nguyên liệu nhập khẩu như ngô và bã đậu nành leo thang, các nhà máy thức ăn chăn nuôi trong nước đã chuyển hướng sang sử dụng sắn lát, bã sắn để thay thế, tạo thêm lực đỡ cho giá sắn lát trong ngắn hạn.

Theo Hiệp hội Sắn Việt Nam, giá chào bán tinh bột sắn hiện đã tăng thêm 10 USD mỗi tấn so với cuối tháng 10, dao động quanh mốc 395-405 USD một tấn (giá hàng hoá tại cảng TP.HCM).

Tại các cửa khẩu biên giới phía Bắc như Móng Cái và Lạng Sơn, giá giao sang Trung Quốc cũng tăng khoảng 80 CNY, đạt mức 2.840-2.960 CNY một tấn. Đối với sắn lát, giá xuất khẩu tại cảng Quy Nhơn đạt 235 USD một tấn, trong khi giá chào bán sang thị trường Hàn Quốc xoay quanh mức 285 USD một tấn.

Mặc dù giá đang trong xu hướng tăng, Hiệp hội Sắn Việt Nam cũng phát đi cảnh báo tới các doanh nghiệp về việc tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm từ phía Trung Quốc để tránh gián đoạn kinh doanh trong cao điểm cuối năm.

> Xem thêm: Giá sắn tăng mạnh trong bối cảnh tranh mua nguyên liệu gay gắt

Nguồn: Báo Nông thôn việt